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和風みそハンバーグ♪
by ちーすけ♡
大根おろしでサッパリ♡ みそ味のひとくちポークハンバーグです(^^♪
コツ、ポイント
味噌が均等に混ざるようにハンバーグのタネはしっかり混ぜてね(^^♪
材料
(2人分)
☆豚ひき肉
200g
☆青ネギ(小口切り)
1/2本分
☆おろしにんにく
1/2片
☆おろししょうが
1/2片
☆味噌
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
サラダ油
小さじ1
大根おろし
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんの芋焼酎のおともです♡ もちろん♪しっかり濃い味なのでご飯にも合います(^^★
1.
☆は全てボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
2.
8等分して平らに丸め油を熱したフライパンで中火で両面こんがり焼きます。
3.
器に盛り大根おろしとしょう油を添えます。
https://cookpad.com/recipe/2873748
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