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ダイエット♡たっぷりキノコのお麸グラタン
by マサシッポ
ホワイトソース不使用、きのこたっぷり!ミルクの染み込んだお麸がジュワっと美味しい♪お麸好きにはたまらないグラタンです♡
コツ、ポイント
簡単です(*´ω`*) チーズは少ないほうがカロリーも少ないです。 チーズを減らした場合、塩気が足りないかもしれないので、足りなければ食べるときにお塩をかけてあげてね(^_^)
材料
(グラタン皿1枚分)
麸
グラタン皿に入る分
牛乳or豆乳
適量
玉ねぎ
1/3個
ツナ缶(ベーコンでも美味しい)
1/2缶(減らしても)
きのこ(お好きな種類で)
1/2袋
ピザ用チーズ、塩、胡椒、サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
私がいつも作るパングラタンの応用で、お麸で作ってみました。 お麸好きなので大満足の美味しさです(*´ω`*)
1.
グラタン皿に薄くサラダ油を塗り、お麸を並べる。牛乳をお麸の高さの 1/3ほど注いで、お麸に牛乳を染み込ませます。
2.
ひっくり返すと裏にも染み込みます。その間に玉ねぎを薄切りにして、ラップしてレンジで1分加熱。きのこは軸を取ってほぐす。
3.
麸の大きさにもよりますが3分くらいで染み込みます。かるく塩、胡椒をしたら上に玉ねぎをのせ、さらに油を切ったツナをのせる。
4.
さらにきのこをたっぷりのせて、上からピザ用のチーズをのせる。きのこは加熱すると小さくなるので、山盛り乗せても大丈夫。
5.
あとはトースターで焼くだけ!チーズがとろけるまで焼いたら、熱々を召し上がれ~☆
6.
こちらはパンバージョン♪レシピリーフレットに掲載させてもらいました(^^)レシピID:2636084
https://cookpad.com/recipe/2873785
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