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♡♡ お弁当にも!簡単ポテトボール ♡♡
by ユ☆、
少ない油とお家にある食材で簡単にかわいいじゃがいものころころボール♡♡ お弁当にもおかずにもおつまみにも!
コツ、ポイント
崩れやすそうだったら片栗粉大さじ1を加えてください!マヨネーズが少ないと崩れやすいです( i _ i )お好みでケチャップやお塩をつけて食べてください〜♡♡
材料
(約7個分)
じゃがいも
小2個
玉ねぎ
1/2
マヨネーズ
大さじ2.5
油
適量
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
家にある食材だけでおかずになるものをヾ(@⌒ー⌒@)ノ簡単ころころポテトボールです♡♡
1.
じゃがいもを5ミリ角に切り、水から10分程度茹でる。
2.
みじん切りにした玉ねぎを炒める。色が茶色くなり始めたら火を止める。
3.
茹であがったじゃがいものうち、3分の2をボウルに入れてすり潰し、塩コショウを加える。
4.
すり潰したじゃがいもに、炒めた玉ねぎと残りのじゃがいもを加えて混ぜ合わせる。
5.
マヨネーズ、お醤油を加えて混ぜ合わせる。
6.
一口大に丸める。
7.
小さめのフライパンに油を注ぎ、あたたまったらポテトボールを入れて、コロコロ転がしながら色がつくまで熱する。
8.
全面に色がついたら完成ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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