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柿で作るフライパンスペアリブ
by 牧子ちゃん
冷凍しててもそのまま作れます!
材料
スペアリブ
5ー6本
柿すりおろし
1個弱
玉ねぎすりおろし
1/2ー1個
しょうが(すりおろし)
1-2片
砂糖
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
ニンニクすりおろし
2-3片
このレシピの生い立ち
ジャムや蜂蜜がなく柿があったので。 結果、美味しくできました。
1.
冷凍スペアリブをフライパンへ投入。
2.
中火で焼きながら次々すりおろしつつ材料投入。
3.
全部入れたら少し水を入れて蓋をしてしばし弱火にして焼きます。
4.
肉に火が通ったら蓋を取って煮詰めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2874332
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