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あと一品☆ツナ缶de人参のしりしり♪
by ☆さくらんぼ母☆
味付けは白だしのみ!! シーチキンの塩気が人参の甘味を更に感じさせてくれ美味しいの♪
コツ、ポイント
※好みの太さで良いが、細い方が時短にもなるのでお奨めです!!
材料
人参(千切り)
2本
シーチキン
1缶(小)
卵
1個
★白だし(卵&人参に大さじ1づつ使います)
大さじ2
★サラダ油orごま油
大さじ1程度
このレシピの生い立ち
沖縄料理のしりしりが大好きなので我が家なりのしりしりを作りました
1.
人参は千切りにする
2.
フライパンに油を引いてシーチキン・①の人参を入れ人参に火が通るまで炒める ※強火 *訂正* 白だし大さじ1入れる
3.
卵に白だしを入れ良く溶き、②のフライパンに入れ更に炒める ※強火 *訂正* 卵の白だしは大さじ1です
4.
卵に火が入るとシーチキンと卵が一体化するので、そうなれば出来上がり
5.
*訂正* 白だしは卵に入れるのは大さじ1です。 ②の人参を炒めている際に大さじ1で味付けして下さい。
https://cookpad.com/recipe/2874351
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