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HMで簡単ふわふわ♡にんじんケーキ
by TheBS_Club
絶大な人気を誇るレシピ♡バター不使用でヘルシーなのにふっくらやわらか、シナモンの香り漂う体に優しい簡単にんじんケーキ♡
コツ、ポイント
甘さはお好みで調整してください。
材料
(パウンド型)
ホットケーキミックス
100g
すりおろしにんじん
100g
卵
1個
砂糖
50g
オリーブオイル
50ml
シナモン
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
人参×オリーブオイル×シナモンのコラボで美肌スイーツを作りました。
1.
にんじんはすりおろし、軽く水気を絞る(固く絞る必要なし)。水気を絞ると約50gになります。
2.
ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖、オリーブオイル、ホットケーキミックスの順に加え泡だて器でその都度よく混ぜる。
3.
にんじん、シナモンを加えてさらに混ぜ、型に流し入れて180℃にあたためたオーブンで30分焼く。
4.
完成♡
https://cookpad.com/recipe/2875103
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