文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カリカリあげびたし
by とろです
油揚げをカリッカリに焼いて、ゆでたほうれん草とあえる簡単メニューです!
コツ、ポイント
ほうれん草は、少しの水でゆでて、ゆですぎないほうがいいかもー。油揚げは、カリッカリに少し焦げるくらいに!小松菜や大根の葉(やわらかいやつ)でもグー!
材料
ほうれん草
1わ
油揚げ
1枚
白すりゴマ
大さじ1
昆布つゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
白すりゴマを色々なお料理に使っています!(身体のため!?)ジャコなんかも入れるとさらに栄養アップ!!
1.
ほうれん草をゆで、冷たい水につけ、水を切り、ぎゅっとしぼり、適当な大きさに切る。油揚げを細かく切って、フライパンでカリカリに焼く。ほうれん草、油揚げ、ゴマ、昆布つゆを全部まぜてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/287534
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.