2014.11.19話題入り。シンプルな里芋の煮っころがし。皮むきも簡単です♪
コツ、ポイント
ゆでている時は吹きこぼれにご注意ください。
2.
里芋を水からゆで、竹串がすっと通るようになったらザルにあげる。(目安:沸騰した後、弱〜中火にして20〜25分ほど)
3.
皮をむき、鍋に戻す。流水にさらしながら指で皮をずらすようにすると、つるんとむけます。
4.
★を入れて火にかけ、里芋全体にからめるようにかき混ぜる。汁気がなくなったら完成☆
6.
【追記2】2021.9.28 2回目の話題入り!作ってくださった方、本当にありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/2875761
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