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豚肉と白菜のミルフィーユ鍋 簡単
by manasera
簡単な ミルフィーユ鍋!生姜でポカポカ!調理時間10分!切るだけ!カツオだし 上から フリフリでOK!
コツ、ポイント
白菜と豚肉を 鍋に 並べて 隙間に も 詰めて行くだけ!後は 和風だしを 鍋に 直接入れて 炊くだけ!子供さんは しょうが 苦手だったら 少なめで(*^o^*)
材料
豚肉
300g
白菜
15枚
白ネギ
1本
土生姜
半かけ
■
【和風だし】
カツオ粉末だし
大さじ5
醤油
大さじ5
水
1ℓ
砂糖
大さじ1
■
【雑炊】
ご飯
お茶碗2
卵
2個
塩
少々
バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
鍋の時期に なったので 短時間で 出来て、美味しいです!
1.
白菜を 縦半分に切る 白菜→豚肉の 順に 3回くらい並べて 包丁で切る
2.
白ネギ 生姜 を千切りにする
3.
お鍋に 順番に 並べていって 和風だしを 入れて 中火で 煮えてきたら OK!
4.
美味しくて すぐ食べてしまった後は 【雑炊】して みて下さいね〜!めっちゃ美味しいですよ(*^o^*)
https://cookpad.com/recipe/2875830
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