鉄火丼なんて・・・と思いますが、是非みなさんに試して頂きたい鉄火丼です。ご飯がすすみますよ~!
1.
醤油、ゴマ油、味の素を器に入れて混ぜ合わせる。
2.
1にマグロのぶつ切りを入れて5分ほど漬けて味をしみ込ませます。しみ込ませた後にかいわれ大根と、白ゴマを入れて混ぜ合わせる。
3.
どんぶりにご飯を入れて、きざんだのりを上にふりかけ、最後に2をどんぶりに乗せるだけ!お好みにより、残ったつゆ(1)をかけたり、わさびを添えて下さい。
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