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HMで☆ほっこり*ばななオレオマフィン
by ★Marie☆
3月14日話題入り♡ホットケーキミックスで簡単♪ バナナ香る☆オレオを沢山入れたマフィンです☆おやつにぴったり^^
コツ、ポイント
【下準備】1、バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。 2、オーブンは180℃に予熱する。 3、オレオは4枚を粗く砕いておく。 4、バナナはフォークで潰し、ピューレ状にしレモン汁をかけておく。
材料
(5個分(6センチマフィン型))
ホットケーキミックス
150g
バナナ
1本
オレオ
9枚
無塩バター
55g
卵
1個
牛乳
大3
バニラエッセンス
2~3滴
レモン汁
小1
このレシピの生い立ち
オレンジページでオレオマフィンのレシピが載っていたのでそれを参考に、自分流にアレンジして作ってみたらとても美味しく出来ました^^ HMを使うので楽ちんです☆
1.
ボールにバターを入れ、泡だて器でよく混ぜ、バニラエッセンスと割りほぐした卵を2~3回に分けて入れよく混ぜる。
2.
1にホットケーキミックスを入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ、牛乳、バナナ、砕いたオレオを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.
マフィン型の8分目くらいまで生地を流し入れ、オレオ1枚をそれぞれ軽く刺して乗せ、180℃のオーブンで25分焼く。
4.
竹串で刺して生地がついてこなかったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2876627
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