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カラー大根と生ハムのおつまみ
by 丸種株式会社
直売所で人気のカラー大根2種“京ざくら、京むらさき”を使ったお手軽オードブルです
コツ、ポイント
カラー大根は食感を楽しむため、スティック状に切り分けます。
材料
(2~3人分)
カラー大根スティック
9本
生ハム
9枚
ベビーリーフ
適量
オリーブオイル
適量
■
黒コショウ、パルメザンチーズ、レモン
このレシピの生い立ち
バーニャカウダが一般的な食べ方ですが、生ハムとも相性抜群なんです。
1.
カラー大根はスティックに切り分ける
2.
ベビーリーフを生ハムで巻き、皿に盛り付ける
3.
オリーブオイル、パルメザンチーズ、黒コショウを振りかけ、レモンを添えて完成
https://cookpad.com/recipe/2876889
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