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ノンオイル☆コールスローサラダ
by ぽんぽあーる
お弁当にもぴったりな、さっぱりサラダ♪
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(1~2人分)
キャベツ(千切り)
軽く2掴みくらい
人参(千切り)
2cmくらい
ハム(細切り)
1枚
冷凍コーン(お湯で茹でて戻す)
大さじ1くらい
塩
少々
砂糖・酢
各小さじ1くらい
塩・粗引き胡椒
少々
このレシピの生い立ち
普通のコールスローサラダを作ろうとしたが、ノンオイル大好きダイエット娘のお弁当用だと気付き、途中で進路変更。さっぱり味の、お弁当の箸休め的なおかずになりました。
1.
キャベツと人参は塩少々をふってしばらくおいておく。
2.
1、がしんなりしたら軽く水洗いして水気をぎゅっと絞る。
3.
2、にハムとコーンを加え、砂糖と酢を順次加えて混ぜ、塩・胡椒で味を整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/287702
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