おから粉とヨーグルトで何となくヘルシーに!砂糖も少なめですが、シナモンの風味が効いて甘く感じます。
コツ、ポイント
牛乳や卵など全て混ぜておくと混ざりやすいと思います。
このレシピの生い立ち
できるだけ砂糖控えめで、甘いものが食べたくて。
1.
バターを電子レンジで30秒チン。
Aをボウルで混ぜておく。
2.
Bを全部混ぜて、Aに3回に分けてよく混ぜる。溶かしたバターも混ぜる。
3.
フライパンに油(分量外)をひいて温めたら、濡れ布巾で底を冷やす。
4.
フライパンを熱し、生地を薄く焼いていく。卵焼きの様にクルクル巻いて焼いてを繰り返す。
5.
*シナモンはお好みで、焼いてる途中の生地にふりかけます。
https://cookpad.com/recipe/2877205
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