コツ、ポイント
切り干し大根・茹でもやしなどは、水気をしっかり切ってください♪あとは簡単混ぜるだけです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが好きな
私の自己流です^^
1.
切り干し大根は水またはぬるま湯に浸し、何回か水を替え戻しておきます♪
2.
切り干し大根をよくしぼり水気を無くしざっくり切り、茹でたもやし、千切りしたきゅうり・ハムと一緒にボウルへ♪
3.
調味料を全て混ぜ合わせ、ボウルに入れ混ぜて冷蔵庫で30分寝てせ完成です♪
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