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お弁当(75)お揚げ巻き
by のんぷ
ベーコンではなく油揚げとお味噌で巻いてみました♪私は食べていないので果たして味は・・・?
コツ、ポイント
チーズも巻いてみたのですが、焼くと溶けてしまいました・・・。
材料
(2個分)
油揚げ
1枚
にんじん
適量
じゃがいも
適量
みそ
少々
(チーズ)
お好みで
このレシピの生い立ち
オプティーさんのレシピを参考にさせていただきました(*^▽^*) マヨネーズと味噌が合うなら、チーズと味噌も合うに違いない!と、自信満々で作ったのですが結果は???
1.
にんじんとじゃがいもを細長く切り、レンジで加熱します
2.
半分に切り、開いた油揚げの内側に味噌をぬり、にんじんとじゃがいもを巻き楊枝でとめます
3.
少し焦げ目がつく程度にオーブントースターで焼きます
https://cookpad.com/recipe/287766
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