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超かんたん!胡瓜の酢の物★
by Baamin
“お弁当の一品" に、いかがですか?
コツ、ポイント
コツ・ポイントは...特にないですが、 塩昆布を入れる時は、多く入れると、 しょっぱくなるので、気を付けて下さい。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
お酢
大さじ2
すり胡麻
大さじ1
塩こんぶ
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつもの“浅漬けの素" が なかったので、代わりに作ってみました。
1.
きゅうりは、端っこを 切って、捨てる。その後、 小口切りにし、器に入れる。
2.
1に、お酢を入れ、混ぜる。
3.
2に、塩昆布を加え、 混ぜる。
4.
3に、すり胡麻を入れ、 混ぜる。
5.
サランラップをして、 冷蔵庫に入れて、一晩置く。
https://cookpad.com/recipe/2878138
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