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ゼラチン、生クリーム不要!牛乳プリン
by mimisama
超プルプルで滑らかな牛乳プリンがかんたんに!!
コツ、ポイント
様子を見ながらじっくり蒸す。
材料
(マグカップ1.5杯分 ココット3杯分)
牛乳
200㏄
☆卵
1個
☆砂糖
20g
☆練乳
小さじ1杯ー
このレシピの生い立ち
急にプリンが食べたくなったけど、生クリーム、ゼラチンがなかった
1.
☆の材料をボールに入れ、混ぜる
2.
牛乳を600w1分で温める。
3.
2と3を混ぜてマグカップ(ココット)にいれる。
4.
沸騰させたら火を止めてフタをして約30分間蒸す。 ※お湯が冷えてきたら何度か温めるめる。
5.
横に傾けても流れなくなったら完成〜! ※多少柔らかくても冷やせば少し固まります。
https://cookpad.com/recipe/2879189
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