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さっくり!チョコクッキー
by マドレーヌちゃん
簡単で、すぐ出来る! 時間のない時のおやつにも!
コツ、ポイント
バターを入れて混ぜる時は、スコーンを作る時と同じ要領で!
材料
薄力粉
120g
アーモンドプードル
100g
バター
100g
三温糖
30g
チョコレート
70g
このレシピの生い立ち
家にあったレシピ本で作ったところ、納得できなかったので勝手に何度か改良してしまいました!
1.
薄力粉、アーモンドプードルを合わせてふるう。
2.
三温糖も加えてなじむように混ぜる。
3.
1に、バターを入れて、さらさらになるように混ぜる。
4.
粗く刻んだチョコレートを加えて、サックリ混ぜる。
5.
丸めて、200℃のオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/287931
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