文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジでチャチャと☆ お茶ふりかけ
by hiro's-tail
お茶がそのまま食べられる健康ふりかけ!! レンジとチャック付きポリ袋の道具だけてできる。まさにチャチャっとできます。
コツ、ポイント
写真では、ふりかけが上にかかっているだけですが、わかめふりかけのように混ぜ込みふりかけにしても美味しかったですよ。
材料
お茶でがらし(しぼったもの)
10g
炒り白ゴマ
小1
塩(天然塩など粒が大きいものが◎)
少々
生シラス
10g
このレシピの生い立ち
お茶の研修に行って、お茶のレシピを宿題に出されました。そのレシピ
1.
レンジのトレーに、クッキングペーパーを敷き、その上に良く絞ったお茶の出がらしを細かくちらして広げる。
2.
レンジで5分(600w)チン!
3.
②の上にそのまましらすを細かく散らして1分30秒ほどチン! ※出がらしも、しらすも、パリパリになるまでレンジにかける。見ながら調節すると◎
4.
レンジから取り出しあら熱を取る。
5.
ジッパーの口を閉めてフリフリすれば出来上がり。
6.
そのまま保存ができる。
https://cookpad.com/recipe/287955
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.