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☆冬にあったか~小松菜のミルク春雨スープ
by マコニクキッチン
寒い冬にも、あったま~れちゃう! 小松菜入りのミルクスープ\(^o^)/
コツ、ポイント
にんじんは最初に、小松菜は最後に! それぞれの食感を楽しみましょー\(^o^)/
材料
(4人分)
小松菜
1/2袋
にんじん
中1本
春雨(乾燥)
50g
ウインナー
5本
牛乳
500cc
水
200cc
バター
10g
コンソメ(固形)
2個
塩
大さじ2
コショウ
小さじ2
このレシピの生い立ち
小松菜大特価だったため購入! スープ好きの僕は迷いませんでした\(^o^)/!
1.
にんじんは半月切りにして、水から茹で始めます。
2.
春雨はぬるま湯に5分つけ、もどします。
3.
ウインナーは小口切りに。
4.
1が煮立ちましたら、2、3、牛乳、バター、コンソメを入れ更に一煮立ち。
5.
最後にざく切りにした小松菜を入れ、温めたら塩コショウを入れ味を調えます。
6.
あったま~るスープ完成ですー\(^o^)/!
https://cookpad.com/recipe/2881113
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