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H&N in クリームチーズ*スプレッド
by ももり
Honey&Nutsが入ったスプレッド。ベーグル、サンドイッチ、パンケーキ、クラッカーetc何にでも使えます!
コツ、ポイント
ナッツは無塩の物を使います。マカデミアンナッツ、ピーカンナッツ、カシューナッツ、くるみetcいろいろ代用できます。 砕く時は、袋に入れてまな板の上で擂粉木などでドンドン!って叩いています。が、最初からクラッシュしたものが手に入れば、この手間は省けますね(^^) それぞれの分量はお好みで調整してください。 このレシピは少量ですが、市販のものと同じ感じに仕上げています。
材料
(1人分の目安)
クリームチーズ
大さじ2(お好みの量で)
ナッツ(マカデミアンナッツ)
3粒(お好みの量で)
はちみつ
小さじ1/2~小さじ1(お好みで)
このレシピの生い立ち
夫のお土産で頂いたスプレッド。手作りで簡単にできるはず!と再現したのがきっかけと、中途半端に余ったクリームチーズの使い道に迷ったので。
1.
クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておく。ナッツは砕いておく。
2.
こんな感じ。
3.
全ての材料を合わせて、ゴムベラなどでしっかり混ぜ合わせて出来上がり!
4.
10/6 おやつのパンケーキにいちごジャムと添えました。
https://cookpad.com/recipe/288167
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