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みかんと人参のさっぱりスムージー♪
by 札幌在住の松島タツオ
色もキレイなさっぱりスムージー♪ 人参苦手な方にもおすすめですよ(^^)/
コツ、ポイント
人参は生でそのままより、かるくボイルしておくと口あたりがなめらかになります。 お好みでレモン汁を少し加えるとさっぱり感が増します(^^)b
材料
(1人分)
みかん
2個
人参
2分の1本
ヨーグルトドリンク
100cc
はちみつ
小さじ1杯
生レモン絞り汁
少々
このレシピの生い立ち
みかんを頂いたので作ってみました♪ この組み合わせは、カロテンとクリプトキサンチンという免疫力アップする色素がたっぷりで風邪予防にも効果があるようです(^^)b
1.
この時期、みかんをいっぱい頂きます♪
2.
みかんは薄皮のまま。 人参は軽くボイル。
3.
材料を全部入れてミキサーするだけ(^^) 美味しいよー!
https://cookpad.com/recipe/2881800
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