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超節約 高野豆腐のチキンカツもどき 旨い
by じゅげむ?
超節約!高野豆腐がチキンカツもどき。味付けに失敗なし。簡単で旨くて、お弁当のおかずにも。冷めても柔らかで旨いレシピです。
コツ、ポイント
味付けの失敗なし。誰でも旨く作れます※高野豆腐戻したあと、搾りすぎると固くなるのて、注意です。
材料
(6人前)
高野豆腐
1箱
韓国のり
6枚
スライスチーズ
6枚
※小麦粉
適量
※卵
2個
※パン粉
適量
このレシピの生い立ち
高野豆腐の横に韓国のりが保存されてたので、マッチングしました!めちゃめちゃ旨い
1.
高野豆腐はぬるま湯で戻す。だし汁は不要。韓国のりを挟むため。軽く絞ります。絞りすぎると、固くなるのて、注意!
2.
横に半分に切る。開いてみます。1枚が2枚に
3.
①に韓国のりとスライスチーズをのせて、挟みます
4.
食べやすい大きさに切る
5.
つまようじで端を止めて、※にくぐらせる。
6.
油でキツネ色になるまで、揚げる
7.
盛り付け。お好みのケチャップやポン酢やとんかつソースで頂いて下さいね。
https://cookpad.com/recipe/2881873
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