文字サイズ:
小
中
大
印刷する
丸ごとレタス【柚子と刻み昆布で】
by イヨサン
レタスをたくさん消化出来る…
コツ、ポイント
レタスの茹でる時は、柔らかさに気を付けて^_^; 柚子は、少し多めで…サッパリします。
材料
レタス
1玉
刻み昆布
ひとつまみ
柚子
1/2(皮のみ)
ごま油
大さじ1
昆布つゆ
大さじ1
塩
少々
味の素
少々
煎りゴマ
大さじ3
このレシピの生い立ち
気がつけば…レタスが2個で慌てて消化しないと^^;焦りました。
1.
レタスの芯を取り 1/4にカットして茹でる。
2.
①を、冷水で冷やし ペーパータオルで水分をよくとる。
3.
②を食べやすい大きさにカットする。
4.
ごま油.昆布つゆ.味の素.をさきに①にあわせます。
5.
味見をして外を入れ味を整える。
6.
最後に柚子と刻み昆布を入れ仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/2882720
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.