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母が運動会のお弁当にいつも作ってくれたつくねの照り焼き… 大好きだったあのメニューを豆腐ハンバーグのタネで再現しました。 いつも豆腐ハンバーグのタネをたくさん作っては処理に困っていたのですがこれで一件落着(笑)