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オーブンで超簡単ローストチキン
by たぅネネ
焼肉のたれに付けて焼くだけ! 簡単すぎるローストチキン♪ X'masにぜひ試してみてください(^_^)
コツ、ポイント
調理網がない場合は天板にオーブンシートをひいて焼いてください。前日に仕込んで当日焼くのがおいしいですが時間がなければ片栗粉を大さじ1ほど入れて5分おきによく揉んで20分ぐらいおいてください 焼肉のタレはエバラ焼肉のたれの甘口を使いました
材料
(4人分)
骨付き鶏もも肉
4本
焼肉のタレ
適量
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にできないかと考えて試しに焼肉のたれで手羽元を焼いたら美味しかったので骨付きもも肉でローストチキンにしてみました
1.
鶏肉の皮目にフォークで穴をあけ裏から骨に添って肉を切り開く(キッチンばさみで切り開くと簡単です)
2.
厚手のビニール袋に肉と焼肉のタレを肉がしっかり浸るぐらい入れよく揉み一晩冷蔵庫で保存する
3.
天板に調理網をのせ鶏肉の皮を上にして200℃のオーブンで30分から35分焼く
https://cookpad.com/recipe/2883119
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