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さっぱり!おつまみ!梅きゅうり
by めっちゃんママ
お箸がとまらなーい!さっぱりおつまみ!
コツ、ポイント
コツはなにもなし!きゅうりをくだくと梅がしみこんで美味ー!
材料
(2人分)
きゅうり
2本
はちみつうめぼし
2個
ごま
少々
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
居酒屋で梅きゅうりを食べたのでうちでもつくってみました(*^_^*)
1.
きゅうりを四等分にします。さらに半分にきり、お好みの太さ、大きさにしてねー
2.
袋にいれきゅうりをひたすらつぶす!くだく! ゴマ油とゴマを少々まわしいれまーす!
3.
種をとったうめぼしを軽く包丁でたたき袋に一緒にいれてまぜまぜ。もみもみ。 はい、できあがり
https://cookpad.com/recipe/2884506
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