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計量カップ一つで☆簡単ロッククッキー
by 戦うマン
定番オートミールとチョコチップのクッキー。ナッツなしでチョコチップ2倍でも美味しい。
コツ、ポイント
オートミールはクェーカーの小袋なら2つでOK。
材料
(20個くらい)
オートミール
200cc
薄力粉
250cc
砂糖
50cc
ベーキングパウダー
少々
塩
ひとつまみ
チョコチップ
100cc
クルミ
100cc
サラダ油
100cc
卵
1個
バニラオイル
10滴
このレシピの生い立ち
アメリカ在住の叔母から教わったレシピを作りやすく調整しました!小腹が空いたときに牛乳と一緒にどうぞー!
1.
上記の材料を順番に計ってはボウルにどーん!
2.
卵もそのまま割り入れてOK。バニラオイルは全体に振りかけるように。
3.
ゴムベラで底から大きくかきまぜて。最初に卵を崩してから始めるといいです
4.
オーブンの余熱を開始。天板に生地をスプーン二本で落としていきます。大きさが同じなら成形も適当で大丈夫!
5.
180度15分で焼いて完成!時間はオーブンによって15分から20分くらいに変わるのでご家庭のものに合わせてくださいね
6.
【追記】1.口当たりがロックすぎて食べづらい場合は材料投入先をフープロにして、一種ずつ入れるたび5秒程度回して下さい
7.
ナッツも砕きたい場合は小麦粉の前に投入。砕きたくない場合は上記のとおりの順番で大丈夫です!
https://cookpad.com/recipe/2885458
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