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サッパリ旨い!ぽん酢マヨで簡単大根サラダ
by naru29
いくらでも食べれちゃうサッパリ♪サラダです。大根が安くなった今の季節に是非~(笑)
コツ、ポイント
ごまと鰹節はたっぷりで♪味見してぽん酢、マヨネーズの量はお好みで。時間がたつと水っぽくなっちゃうので、食べる前に作って下さい。
材料
大根
5、6センチ
人参
2センチほど
きゅうり
半分
ぽん酢
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2~3
レモン汁(お好みで)
少々
いりごま(白)
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
大根を沢山いただいたので♪ぽん酢だけだとサッパリし過ぎるのでマヨネーズ入れたら美味しかったのです(*^▽^*)
1.
大根、人参、きゅうりは荒い千切りにし水にさらし、水の中で混ぜ合わせその後良く水をきる。
2.
1にぽん酢、マヨネーズ、レモン汁、いりごまを入れあえる。こってり好きな方はマヨネーズ多目、サッパリ好きな方は少な目で♪
3.
盛りつけ、鰹節を沢山かけて召し上がって下さい。
4.
同じ味付けでブロッコリーのぽん酢マヨサラダ ID2890737
https://cookpad.com/recipe/2885692
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