ワインのお供に❤ビールのお供に❤
これはオトナ旨旨~(´艸`*)❤❤
コツ、ポイント
ベーコンを焦がさないように
チリチリにするコトです(^^♪
このレシピの生い立ち
ワインのお供に❤これからの時期に❤
1.
ブロッコリーは、小房に分け、洗って、シリコンスチーマーに入れる。
2.
蓋をして、レンジ1000wで、
1~2分加熱。
少し火が通ればOK★
3.
ベーコンとアンチョビは、5mm幅くらいに切っておく。
4.
フライパンに、多めのオリーブオイルを入れて、火をつける前に、ベーコンを入れ、炒めはじめる。
★焦がさないように注意★
5.
ベーコンが、カリッとしてきたら、アンチョビと、ニンニクすりおろしを入れ、混ぜ、そしてブロッコリーを入れて炒める。
6.
程よくなったら、味見をして、足りなければ、塩・ブラックペッパーを追加で
どうぞ★
https://cookpad.com/recipe/2885930
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