文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ポパイグラタン
by Omamama
ほうれん草がたっぷり入った、スパゲティー入りのグラタンです。カルボナーラ風♪
コツ、ポイント
スパゲティーはアルデンテよりも気持ち固めに仕上げるのがベスト。後でオーブンで調理するので、固めに茹でても柔らかくなります。
材料
(3~4人分)
ベーコン
4枚
ほうれん草
1束
バター
大さじ1
●卵
3個
●牛乳
大さじ4
●塩
少々
●ブラックペッパー
少々
●粉チーズ
大さじ3
溶けるチーズ
適宜
スパゲティー
150g+
このレシピの生い立ち
学生の頃によく通った、原宿にあったとあるカフェでよく食べたものを再現したものです。今もあるかしら・・・?
1.
スパゲティーは塩少々を入れたたっぷりのお湯で、アルデンテよりも気持ち固めに茹でておく。
2.
ベーコンもほうれん草も食べやすいサイズに切る。バターを溶かしたフライパンでソテーしておく。
3.
●を合わせて卵液を作る。1と2を合わせて、耐熱容器に入れる。卵液を流し入れ、チーズをトッピングする。
4.
350°(180度)のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。(約5~8分ほど) 取り分けてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/28862
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.