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ボンバーライス
by かずやんち
子供が大好きなカレーピラフとハンバーグの組合せ。それだけでーす。フライドポテトに、目玉焼きもオンして豪華なワンプレート。
コツ、ポイント
コツも無ければポイントもありません。単なる組合せです。何故、ボンバーライスと呼ぶかは?
材料
ハンバーグ
人数分
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カレーピラフ
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玉ねぎ
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人参
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ピーマン
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ソーセージなど
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今回は豚挽肉
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カレー粉
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塩コショウ
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お米
このレシピの生い立ち
子供の頃から実家で友達が集まるとこれが出てました。なので、今は我が家のお泊まり会とかの定番にしてます。子供が好きなものの組合せなので、色んな子が来るお泊まり会とかには最適かなと。
1.
ハンバーグはお好きなレシピでどうぞ
2.
カレーピラフは、野菜は微塵切りに。
3.
玉ねぎ、人参、ピーマン、肉の順にバターで炒める。
4.
そこに塩コショウとカレー粉入れて、軽く研いだお米を入れて炒めます。
5.
軽く炒めたら、あとはお米分の水分量で炊けば完成。カレーピラフとハンバーグをセットにして、付け合わせは適当に。完成です。
https://cookpad.com/recipe/2886416
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