材料を混ぜて焼くだけ!
簡単ベイクドチーズケーキ☆
コツ、ポイント
型に生地を流し入れる前に、ビスケットやクラッカーを砕いてバターと混ぜ合わせたものを敷き詰めるとさらにおいしいです。
作った日に食べるより一晩寝かせたほうが濃厚でおいしさが増します。
焼き時間はオーブンによって異なると思うので調節して下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキを手軽に作りたくて。
2.
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、泡立て器で練るように混ぜなめらかにする。
3.
②に卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉を入れてしっかり混ぜ合わせる。
4.
クッキングペーパーを敷いた型に③を流し入れて180℃に温めたオーブンで35〜40分焼く。
5.
竹串などをさして生地がつかなくなったら、粗熱を取って型からはずし、冷蔵庫で冷やして完成。
https://cookpad.com/recipe/2886611
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