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紅はるかを食べたときの和菓子のような美味しさに惚れました。昨年焼き芋屋さんで1袋100円で小ぶりな芋の特価販売を購入初丸干し作りました。今年は苗作りから挑戦。作柄が小ぶりで丸干しにちょーどいいので作ってみました。