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カツオのなめろう~味噌仕立て~
by ダイエットプラス
薬味が決め手!一味変わった味噌仕立てでつくる、カツオのなめろうです♪
材料
(1人分)
かつお
110g
長ネギ
30g
みょうが
20g
しそ
1g
みりん
小さじ2/3
みそ
小さじ2/3
醤油
小さじ2/3
生姜(すりおろし)
1g
水菜
35g
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。 秋のかつおを薬味たっぷりで美味しく作りました。
1.
長ネギ、みょうが、しそはみじん切りにし、細かく切ったかつおとみりん、みそ、醤油、生姜と合わせる。
2.
器に食べやすい大きさに切った水菜と1を盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/2887908
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