文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コストコのプルコギのたれde焼きうどん♬
by kyoko8759
コストコのプルコギのたれを使って焼きうどんをしてみました。プルコギのたれと粒胡椒だけのシンプルな味です。是非お試しを!
コツ、ポイント
キャベツの芯は栄養のあるところなので捨てないで使って下さいね~♪ 芯の部分は細めの千切りにすれば一緒に炒められます。
材料
(2人分)
うどん
3玉
牛バラ肉
100g
玉葱
大1/2個
ピーマン
2個
人参
長さ3cm
キャベツ
2枚
ニンニク
1片
プルコギのたれ
大さじ3
黒い粒胡椒
少々
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
プルコギのたれとうどんが合いそうだなぁと思ったからで~す♪
1.
ニンニクはみじん切り。玉葱、ピーマン、人参は太めの千切り。キャベツの芯は取り除かずそのままざく切りにします。
2.
牛肉は食べやすい大きさに切っておきます。
3.
フライパンに火を通しオリーブオイルを入れ、最初ニンニクのみじん切りを入れて香りづいたら玉葱を入れて中火で炒めます。
4.
玉葱が透き通ってきたら人参を入れて少し炒めたら牛肉を入れてさらに炒め牛肉に火が通ったらピーマン、キャベツを入れます。
5.
野菜とお肉を炒め終えたら粒胡椒を少々を掛けてかき混ぜたらプルコギのたれを入れてかき混ぜます。
6.
その中にうどん玉を入れてしっかりかき混ぜながら炒めたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2888732
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.