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ささみバジル
by kyarocyan
サンドイッチに挟むととても美味しい! サラダにも!
材料
(1パック)
鳥ささみ
1パック(300g)
塩
少々
胡椒
少々
酒
大さじ1
バジルソース
小さじ4
このレシピの生い立ち
某カフェのサンドイッチを真似したくて作りました
1.
ささみを耐熱容器にいれ、フォークで数カ所刺し、塩胡椒をすりこむ。 酒を入れてレンジへ。
2.
300wで10分ほど加熱します。 途中でささみの位置や上下を変えムラを無くす。
3.
熱々の時に綿棒で叩いておくと綺麗に裂けます。
4.
バジルソースをいれかき混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2888947
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