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にんじんの梅鰹:冷凍お弁当野菜おかず
by sweeterm
人参だけおかずシリーズ第4弾♪夏の残りの麺つゆが、冬も大活躍。フライパン2分だから、作りおきして晩ごはんのもう1品にも。
コツ、ポイント
*フライパン炒め時間はじわじわいいはじめてから1分程。あとは火を止めて調味料を絡める。 *千切りが一番時短で味が馴染む。
材料
(2人分(#6カップ6個分))
人参(中)
1/2本
油
小さじ1/2
*麺つゆ(ストレート)
小さじ4
*梅肉
小さじ2/3
*鰹節
3g
このレシピの生い立ち
only人参シリーズ♪新しい味を開発中です。お弁当の彩りに欠かせません。 定番の梅鰹、めんつゆはみんな好きな味になりました。
1.
[切る] 千切りする。
2.
[炒める] 人参を油で炒める。
3.
[味付け] しんなりしたら火を止め、麺つゆ、梅肉、鰹節を加え絡める。
https://cookpad.com/recipe/2889531
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