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白菜のコンソメ醤油スープ
by ★ひよっこ・ドラみ★
コンソメスープの素と醤油のコラボです。
コツ、ポイント
特にないですよ~。季節のお野菜で、いろんなバリエーション、楽しんでください。
材料
(4~5人分)
白菜
2枚
にんじん
3㎝
しめじ
1/2株
ベーコン
50g
コンソメスープの素
1~2個
水
800cc
醤油
適量
このレシピの生い立ち
冬は白菜、畑でたくさんとれるので、頑張って食べなきゃね。
1.
白菜は、芯と葉と分けて切り、人参は、細切りします。
2.
ベーコンも細切り、しめじは、ほぐしておきます。
3.
水からコンソメスープの素、白菜の芯、人参を煮ます。
4.
沸騰したら、ベーコン、しめじ、白菜の葉の部分を入れて、煮ます。
5.
煮えたら、醤油で味を整えて、完成です。
https://cookpad.com/recipe/2889765
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