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子供も大好き!春菊のナムル!
by riruママ♡
たくさんのレポありがとうございます! お鍋の春菊は食べないけど、ナムルにするといっぱい食べる我が家の定番!
コツ、ポイント
よくまぜる! 茹ですぎない事!
材料
(4人分)
春菊
1袋
塩(茹でる時)
少々
すりごま
大さじ1
ゴマ油
小さじ2
塩
少々
旨味調味料
少々
すりおろしにんにく
小さじ1
このレシピの生い立ち
いろんなナムルを作るので、その中の一つです (*^_^*)
1.
春菊は食べやすい長さに切り、塩を入れたお湯で茎から茹で、30秒たったら葉を入れ、15秒くらいでザルに出す!
2.
1に冷水をかけて色止めする
3.
ギュッと絞った春菊にゴマ油、塩、旨味調味料、すりおろしにんにくをいれよく混ぜて出来上がり!
4.
☆レシピ検索ランキング1位ありがとうございます(*^_^*)
5.
2015.6.18発売のクックパッド大人気おかず108に掲載されました! ありがとうございます♡
6.
話題のレシピになりました! ありがとうございます。
7.
たくさん保存して頂きありがとうございます!2024.05.13
https://cookpad.com/recipe/2890382
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