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クグロフ型で♡大人リッチな♡カトルカール
by ♡♡♡Mari♡♡♡
クグロフ型でXmas気分♡ 我が家の定番「カトルカール」に紅茶リキュールを加えて大人リッチに仕上げました♪
コツ、ポイント
※焼き立ても美味しいですが、ラップをし2〜3日おくほうがしっとり感UPで美味しいです♡ ※仕上げに粉糖をふりました
材料
(クグロフ型1台分、18㎝パウンド型でもOK!)
卵
2個(常温)
砂糖
100g
バター(溶かす)
100g
紅茶リキュール
大さじ1
薄力粉
100g(ふるう)
このレシピの生い立ち
我が家の定番「カトルカール」に紅茶リキュールを加えて大人リッチなカトルカールに仕上げました♪ 紅茶リキュールがふわっと香ります♡ クグロフ型で焼いてちょっぴりXmas気分♡
1.
ボウルに卵を入れハンドミキサーでほぐし砂糖を加え、生地が白っぽくリボン状に落ちるまで泡立てる
2.
溶かしバターと紅茶リキュールを入れて混ぜ、ふるった薄力粉を加えて混ぜる
3.
バター(分量外)を塗った型に、ゴムベラを使い生地を一気に流し入れ、型をトントンと落とし空気を抜く
4.
170度に予熱したオーブンで40分ほど焼く。竹串をさして何も付いてこなければOK!
5.
Bonjour♪カトルカール☆ レシピID:2954485
https://cookpad.com/recipe/2890703
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