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某有名店の棒餃子が大好きで、でもああいう大きな皮は手作りでもしないと無理かなぁ…と思ったんだけど、何枚か重ねたら市販の皮でもできるかも?と考えたのがきっかけです。普通の餃子より、なんだかモチモチ・カリカリしていておいしい!