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干し柿リンゴ秋の甘々パン
by ポポロ924
秋の味覚満載*\(^o^)/*干し柿のしさ
コツ、ポイント
生地をしっかり伸ばして手早く切ることです。
材料
■
パン生地以下の量の1/2を使います
強力粉
300g
水
180cc
バター
50g
スキムミルク
大さじ2
塩
3g
卵
1/2
ドライイースト
3g
■
具材
干し柿
2個100g
リンゴコンポート
40g
レーズン
好きなだけ
このレシピの生い立ち
義母から干し柿をもらったので、やさしいリンゴコンポートレシピID:2831850の残りで作る事にしました(^^)
1.
HBで発酵まで終わった後1/2にした生地を丸めベンチタイム10分
2.
A4サイズの四角に伸ばし、干し柿リンゴコンポートを伸ばし海苔巻きにします。
3.
1/8にカットして、サラダ油を軽く塗ったシリコンカップにおきます。お好みでレーズンをトッピングしてホイロ50分します。
4.
ドリールを塗り、170℃のオーブンで15分焼きます。
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2891480
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