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*ブルーベリーチーズパイ*
by こぶコブ
準備して焼きあがるまでたったの20分でできちゃう、お手軽なスイーツ♪ブルーベリーとチーズを乗せて焼くだけ‼️
コツ、ポイント
チーズを凹まし、その中にジャムを乗せると、ジャムがこぼれにくくなります!
材料
(9枚分)
冷凍パイシート
1枚
クリームチーズ
適量
ブルーベリージャム
適量
卵黄
1個分
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷凍パイ生地が余っていたので、冷蔵庫にあるもので作ってみました!
1.
パイシートを半解凍したら、9等分に切り目を入れる。卵黄にみりんを入れ混ぜ合わせる。(つや出し)
2.
卵黄を生地の回りに塗り、鉄板にクッキングシートをしき、パイシートを並べ、クリームチーズを乗せる。チーズを押しつぶように。
3.
オーブンを200度に余熱開始!②にブルーベリージャムを乗せる。
4.
200度に余熱したオーブンで12分くらい焼いて、こんがり焼けたらできあがり♡
5.
アップルジャムパイも美味しいよ♡ レシピID:2887331
https://cookpad.com/recipe/2891507
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