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トマトペンネのココットカマン
by わんわんうさこ
カマンベールさえあれば、家にあるものでささっとできちゃいます
コツ、ポイント
野菜はありあわせで〜。玉ねぎやじゃがいももあいますね。ボリュームアップするならソーセージやベーコンをプラスしたり、ツナをトッピングしても。
材料
(1人分)
明治北海道十勝カマンベールチーズ
1/2個
ペンネ(乾燥状態で)
大匙1~2
トマトソースまたはケチャップ
大匙1~2
野菜(今回はしめじ、ブロッコリーの茎)
適宜
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールのモニターに当選!家にある材料だけで作れないかと考えました。
1.
野菜は食べやすい大きさに切ります。小さめがおすすめ。
2.
鍋に湯を沸かして、塩(分量外)を入れてペンネを茹でます。
3.
ペンネが茹であがる2~3分前に野菜を投入して一緒に茹でます。
4.
今回は、クイック3分茹でのペンネだったので、同時投入!
5.
茹であがったらざるにあげ、水分を十分に切ってからボールなどに移します。
6.
そこにトマトソースを入れて和えます。ケチャップだけの場合は味が濃いので控え目に。
7.
これを、半分に切ってココット皿にいれたカマンベールの上にのせ、オーブントースターで焼けば、できあがり〜♪
https://cookpad.com/recipe/2891530
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