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長芋と水菜のサラダ
by ミサプチ
サクサクとした食感がドレッシングとマッチング☆
コツ、ポイント
長芋は酢水にさらすと色が綺麗♪
材料
(2人分)
長芋
1/2本
ミズナ
1株
@レモン汁
大さじ1
@オリーブオイル
大さじ1
@塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった2品で合わせてみたよ☆
1.
長芋は皮をむいて酢水にさらし、千切りにする。 ミズナは、長芋と同じ長さに切る。
2.
@の材料を混ぜ合わせ、1の材料を加えて和える。
https://cookpad.com/recipe/289215
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