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栄養価と満足感が高く、でもカロリーは低い、それがこの五目ぞうすいです。一食たったの108kcal(白米を使うと187kcal)。粒状のこんにゃくを使用するので、じっくり煮込んでもお米のようにベタっとせず、サラサラ食べられます。