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スパイス料理ってなんだか難しそう。なんてイメージを払拭してもっとインド料理・スパイス料理を広めたい。 鶏挽肉の旨みたっぷり。調理時間も短めの、インド人コックさん直伝のホームメイドスタイルのドライタイプのチキンキーマカレー。