コツ、ポイント
調味料は1対0.5というような表現方法で記載してあります。食材の量に合わせて加減してください。だいたいの目分量でやっても それなりの味に出来ると思います(笑)
胡麻も美味しいですが 海苔や韓国海苔も美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
居酒屋のやみつき系の味を再現したくて。
1.
今回はレタス1個分ときゅうり1.5本分を使用。
2.
レタスは手でちぎって。きゅうりは叩いてから手でちぎる。
6.
ボウルに塩以外の調味料を入れて良く混ぜる。混ぜたら味見をして塩で味を調える。
7.
水気を良く切ったレタスときゅうりを調味料と一緒に混ぜる。
10.
レタスときゅうりでお箸が止まらないサラダ が話題のレシピになりました。 2015/03/02
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11.
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12.
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13.
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